Gezinsbode – lekkerste aardappelen

De broers Jaap en Gerrit Faassen uit het Drentse Erica staan sinds 1981 met hun tuinplanten, zaden en pootgoed op de markt in Groningen. Al 33 jaar vinden stadjers de weg naar hun standplaats naast de Albert Heijn in de voormalige Korenbeurs bij de Vismarkt. Niet alleen om hun plantgoed, maar ook vanwege hun aanstekelijke, droge Drentse humor.

Met hun spullen zit het wel goed. Zo hebben ze 17 soorten pootaardappels. Van de biologische Santé, Texla, Frieslander en Raja tot aardappels met klinkende namen als Gloria, Texla, Roseval, Mozart, Eersteling, Lekkerlander en Surprise.

Een klant bekijkt de verschillende soorten aardappels en kan niet kiezen. Ze kijkt beide broers vragend aan. Ze wil advies. “Wat vind jij de lekkerste aardappels?”

”Gebakken”, antwoordt Jaap Faassen. Broer Gerrit doet er een schepje bovenop: “En met spekjes en een beetje kummel.”

De broers zitten nooit om een grapje verlegen. ”Er komt nooit iets zinnigs uit bij ons”, zegt Jaap. Nou, dat valt echt wel mee. Zo hebben de broers vroege, middelvroege en late aardappels. Wat het verschil is? Jaap: ”Vroege aardappels kun je 9 tot 10 weken nadat je ze in de grond gestopt hebt eten. Middelvroege oogst je na 11 tot 12 weken. En late aardappels na 13 tot 15 weken. Des te langzamer een aardappel groeit, des te langer je ’m kunt bewaren.” Kijk, voor zulke info kun je bij ze terecht.

Voor het volledige artikel, klik hier.

Bron, foto en artikel: Jos Jansen op de Haar.